アバイブーベのハーブティーについて様々な情報をご紹介します。
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世界三大美女の「クレオパトラ」が愛したことで知られる「ローゼル」。古代より「不老長寿の秘薬」と名高く、1964年に開催された東京オリンピックでは出場選手が疲労回復ドリンクとして愛飲した記録があり、現在でもタイでは薬草として扱われています。
そこで今回は、ローゼルについてタイ伝統医療の視点から見た「ローゼル」の歴史や、効果効能について、アバイブーベ財団の最新の研究報告なども交えてご紹介します。ローゼルがなぜ、アンチエイジングにおすすめなのか、さらにオリンピック選手が愛飲した理由とは？など「ローゼル」が持つ様々な魅力もお伝えしていきます。
日本ではなかなか生で摂取する機会がない「ゴツゴラ（ツボクサ）」を摂取したい方必見！製薬基準で作られた「ゴツゴラ（ツボクサ）」100%のハーブティーのおすすめの飲み方や、アレンジ方法などをご紹介します。
WHO(世界保健機構)が「21世紀の驚異的薬草」と認めた！美肌効果が期待でき、さらには脳の活性化や「繊細さん」の疲れやすい心にもおススメな奇跡のハーブ「ゴツコラ（ツボクサ）」をご紹介します。
腸活をしている方、これから腸活を始める方にぴったり！腸活ハーブ「ベールフルーツ」を使ったシロップのレシピをご紹介します。お料理初心者の方でも簡単にできるお手軽レシピで、「ベールフルーツ」の持つ効果効能を美味しくしっかり取り入れましょう。
腸活が気になる方の注目を集めているのが「ベールフルーツ」。4,000年以上前から愛されてきた世界最古のハーブがなぜ注目されているのでしょう。ベールフルーツの気になる効果効能や、ルーツ、最新の研究、そしておすすめの飲み方をご紹介します。
美白はもちろん、アンチエイジングの効果も期待できるうえ、免疫力アップも期待できる「エンブリカ」の効果効能や、「エンブリカ」だけを使った贅沢なハーブティーをご紹介します。
大手コスメブランドでも採用！今、コスメマニアからも注目を集める、美白やアンチエイジングなどに効果が期待できる美肌成分が大変豊富なハーブ「エンブリカ」の効能や効果を徹底解説！
深く美しいブルーが特徴的なバタフライピーを使ったフルーツポンチ。レモン汁をかければ鮮やかなパープルへと色が変化する見た目も楽しめるフォトジェニックな一杯が手軽に作れます。女子会や、ホームパーティーなどのおもてなしにピッタリのレシピです。
深く美しいブルーが特徴的なバタフライピーを使って作る「バタフライピーアイス」のレシピをご紹介します。
人工色素を使わずに、バタフライピーに含まれるブルーの色素「アントシアニン」を活かして、色鮮やかな氷を簡単に作ってみましょう。
実は、バタフライピーにはブルーベリーの4倍（ぶどうの14倍）もの「アントシアニン」が含まれていて、目の疲れの回復や、アンチエイジングに効果があると言われています。
バタフライピー自体は淡白な味なので、氷にしてもドリンク自体の味を邪魔しません。
ブルーの氷は見た目も涼しげでこれからの季節にぴったり！簡単に作れる色鮮やかな氷で、夏の水分補給にバタフライピーの効能と視覚的涼しさをプラスしてみてください。
深く濃い青色が印象的なバタフライピーのハーブティー。不思議なことにレモン果汁を加えると紫色に変化します。なぜこのような変化が起こるのでしょうか？
また、レモン以外にも色が変わる組み合わせはあるのでしょうか？
科学の不思議を感じながら楽しくオシャレなお菓子を作るという、いま話題の「サイエンススイーツ」作りでもバタフライピーが活躍！
今回は、色が変化する理由を解明しながら、簡単にできるフォトジェニックなドリンクの作り方までをご紹介します。
